ЧАСТЬ ВТОРАЯ Домашняя аптека

Я презираю и ненавижу обычай держать в секрете целебные средства, из которых изобретатели делают тай­ну, и мелочной торг этими веществами.

И чтобы никто не мог сделать мне подобного упрека, я открываю здесь все ящики моей аптеки, приглашая каж­дого заглянуть в них и перепробовать все. (Только рецепт одного масла для наружного (ни в коем случае не внутреннего) употребления я удержал за собой, во избежание злоупотреблений).
Каждая аптека стоит очень дорого, но только не моя. Я охотно сознаюсь в этом и возможный упрек в дешевиз­не считал бы комплиментом моей аптеке.

Почти все мои настои, настойки, масла и порошки получаются из целебных трав, бывших прежде в почете, а теперь заброшенных; растут они повсюду — в открытом поле, в саду, вокруг дома, в пустынных, никем не посе­щаемых местах,—- и по большей части достаются даром.

Книга моя написана преимущественно для бедных больных; для них же, надеясь на небесную награду, я выполняю дело лечения, полное жертв или, если угодно, «берусь не за свое ремесло». Нарочно для них я отыски­вал все эти травки — всех этих таких же бедных старых знакомых, оставляя многое другое в стороне. В течение долгих лет я исследовал, сушил и резал, варил и пробовал. Нет ни одной травки, ни одного порошка, которых бы я не отведал и в безопасности которых не убедился бы сам. Я желаю только одного, чтобы старые знакомцы снова вошли в честь хотя бы у известного класса людей.

После долгих размышлений я решился прибавить к водолечебным средствам, которые сами по себе вполне достаточны и удовлетворительны, эту аптеку, т.е. перечис­лить те вспомогательные средства, которые при внут­реннем употреблении способствуют лучшему действию воды. Может показаться, что этим как бы подрывается доверие к целебной силе воды.

Но бывают больные, которые из-за непреодолимого страха к воде с трудом решаются на водолечение, которое очень часто но необходимости бывает продолжительным. Этим-то больным я и хотел облегчить водолечение, упростив и сократив его, что достижимо при совместном внеш­нем лечении (водой) и внутреннем (целебными средствами.

Все эти средства преследуют ту же цель, что и водо­лечение, а именно: растворение и удаление из организма испорченных соков и после того общее укрепление орга­низма. Я полагаю себя вправе утверждать, что оба метода (внутренний и наружный) совершенно согласуются между собою относительно производимого ими действия. Пре­достерегаю от ошибки: кто видит спасение в усердном применении водолечения, тот ошибается. Точно так же ошибается и тот, кто видит спасение в обильном упот­реблении внутренних средств Напротив,, всегда следует держаться золотой середины: самое умеренное применение целебных средств (наружное или внутреннее) есть в то же время самое лучшее лечение (Многие больные думают, что обильный прием лекарств приносит здоровье Припоминаю одного прекрасного врача, очень мало прописыпавшего лекарств и часто жаловавшегося на глупость тех, которые вопреки Совету врача выпрашивают медикаменты. «Когда такие несносные глупцы, не давали мне покоя, говорил он как-то, я пропи­сывал им хлебные пилюли с безвредной примесью, пахнувшие аптекой... Они принимали эти пилюли и всегда говорили мне, когда я к ним приходил, что это самые лучшие пилюли и что они отлично помогли»).

Растения, действие которых несколько сомнительно, как например, солодковый корень, или же такие, которые хотя бы в самой ничтожной степени неблагоприятно действуют, например, на желудок, как хмель, александ­рийский лист и т. п., ядовитые растения, все это исклю­чена» из моей аптеки (Скажу несколько слов о кондитерских лекарствах. Я сержусь, когда слышу о подобном ребячеетве взрослых; когда же слышу подобное о детях, мне становится жаль их, бедняжек; сожалею я также и о близорукостн и недостаточной осторожности их родителей, Я решительно против всех конфетных лекарств, как бы они ни назывались, из какой бы аптеки они ни были и как бы их ни восхваляли как средство против катара, кашля, желудочных страданий и проч. Всем этим можно совершенно испортить желудок и здоровье).
Как милостив Бог! По воле Его растет не только то, что нужно для поддержания нашей жизни, для ежедневного пропитания: Он, премудростью сотворивший все в мире в дивной гармонии, повелел произрастать и тем травкам, что облегчают болезни людей, исцеляют их от страданий.

Как милостив Бог! Будем же старательно разыски­вать травки, которые сами дают о себе знать своим це­лительным благоуханием. Собирая эти травки, станем с сыновней благодарностью восхвалять бесконечную любовь Небесного Отца.

Наша домашняя аптека разделяется на 4 главных отделения, или ящика, и на несколько меньших.

В главных ящиках помещаются:

в 1-м — тинктуры (настойки),

во 2-м (самом большом) — травы для настоев,

в 3-м — порошки,

в 4-м — масла.
В меньшие ящики помещают все прочее, что не вошло в эти четыре. Обрезки полотна для перевязок и обер­тываний (всегда чистые и свежие), вата и т.н. могут быть положены в один из этих ящиков Тинктуры (нас­тойки) и масла должны храниться в стеклянной посуде, различные травы для настоек и порошки — или в плот­ных бумажных свертках, или же лучше в коробках. Все это должно стоять в холодном, но не в сыром месте (что­бы не образовалась плесень) и не слишком отдаленном месте дома.

На каждой бутылочке на каждой коробке и бумажном свертке должна быть точная и четкая надпись с обозна­чением содержимого. Самое лучшее разместить в каждом ящике целебные средства в алфавитном порядке.

Прежде всего, нужно заботиться о том, чтобы в домаш­ней аптеке был полный порядок, чтобы всякий посторон­ний, видящий ее в первый раз, мог сразу найти любую бутылочку, любую травку. Далее, должно соблюдать здесь большую чистоту: на коробках — ни пылинки; на бутылочках — ни пятнышка. Ничто так не позорит дом, как грязь; и заметьте: по двум вещам судят о всем доме и большей частью верно. Если они в порядке, то все в порядке, если же они не в порядке, значит, обитатели дома или квартиры - беспорядочные люди. Хотите знать эти две вещи? Это — домашняя аптека и отхожее место.

Для содержания домашней аптеки в наилучшем по­рядке нужно, чтобы кто-нибудь один в семействе взял на себя ответственность и заботу о ней.

В конце этой второй части указано, что должно быть в такой маленькой домашней аптеке (При каждом лекарстве точно указано, в каком виде оно употребляется, в виде ли экстракта, порошка, настоя, масла и т. д.). Того, что не являет­ся необходимым, можно и не иметь. При случае можно включить то или другое средство.

Следует сказать еще несколько слов о приготовлении тинктур, настоев и порошков.

Тинктуры (настойки).

Целебные соки из растения можно извлекать различ­ным образом. Лучше всего для этого готовить экстракт (Экстракт — спиртовая или водная вытяжка из растений. Спиртовый экстракт называют настойкой, или тинктурой, водный экстракт — нас­тоем. (Примеч. ред.).).

Из трав или ягод, назначенных для приготовления экстракта, выбирают самые спелые, неиспорченные и сушат их на доске, на открытом воздухе, всегда, однако, в тени, ни в коем случае не на солнце. При сушке обна­ружится, какие еще из трав и ягод следует отбросить. Высушив траву, ягоды и т. п., их измельчают и кладут в бутылку; затем наполняют ее настоящей хлебной вод­кой (я предпочитаю ее всем другим), если же ее нет — чис­тым спиртом или фруктовой водкой, и, закупорив плотно бутылку, ставят ее на некоторое время в теплое место (Травы, ягоды и т. п., служащие для экстрактов, можно настаивать и на вине. Но вино не годится для «хранения экстрактов в течение более или менее продолжительного времени.). Я выдерживал наполненные таким образом бутылки по году и больше и только тогда сливал экстракт, полученный из спирта, смешавшегося с соком целебного средства. В случае же необходимости можно пользоваться настойкой уже через несколько дней настаивания.

Тинктуры (настойки) принимаются по каплям; в не­которых случаях (всякий раз это ясно указывается) берут чайную или столовую ложку.

Настои

В сухую погоду, когда возвращаетесь с поля или идете туда осмотреть посевы, собирайте по сторонам дороги целебные травы. Растущие на сухой почве, по солнечным склонам гор заслуживают предпочтения; растения, соб­ранные в лучшую пору цветения, окажут наибольшую пользу. Многие травы растут в саду, огороде, возле дома или сарая. Покажите своему 10-летнему сыну или дочери, как собирать их; и, сберегая свое время, вы вместе с тем доставите большую радость детям.

Садовые и полевые травы следует ежегодно собирать вновь, а старые выбрасывать.

Каждая хозяйка должна уметь приготовить какой угодно настой. Для этого она берет на чашку настоя ще­потку высушенных трав (листьев или цветов), обливает их кипятком и дает несколько минут постоять; затем сливает готовый настой, обладающий весьма приятным вкусом и ароматом, но это еще слабый настой. Чтобы получить самый крепкий, я кипячу травы продолжительное время, так что они вывариваются вполне и вся целебная сила их переходит в воду. Как принимать настои (стаканами или ложками) указано в 3-й части при описании отдельных болезней..

Порошки

Для получения порошков сухие коренья, листья, зерна или ягоды растений растираются или толкутся в ступке.

Некоторым больным удобнее давать порошки, нежели настои. Прописанный порошок незаметно для больного примешивают к нище или к питью.

Сосуды с порошками тщательно закрываются от пыли.

Масла

Приготовление масел, не имеющихся в продаже, указано отдельно при описании болезней, при которых они при­меняются.

По чистоте бутылочек с маслом особенно узнается любовь к порядку и к опрятности.